1、产地:贵州茅台镇(茅台镇背靠大青山,面临赤水河,山上红壤遍地,泉水涓涓。赤水河,水质纯洁清甜,含少量矿物质,茅台镇地外山谷,气候湿热,二千多年酿酒历史,使茅台镇的空气中弥漫了丰富的微生物群落,对高温高伏天制曲十分有利,能使微菌、酵菌等多种微生物得到很好的繁衍生息,非常适合酒的酿造和储存。)
2、水:水乃酒之魂,好水酿好酒,美酒河之水清澈见底不受污染,是众多中国白酒的故乡。
3、 粮:粮乃酒之骨,只采用茅台镇当地的糯小红高粱与小麦。
4、工艺:老手艺传承,数百年工艺传承,纯正酿造。
酱香型白酒
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