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濮阳拉面全套技术培训濮阳拉面培训
更新时间:2018-02-18 14:49:03 浏览次数:77次
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区域:
濮阳
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濮阳县
类别:
技能培训
地址:
邯郸市肥乡区旧店村
拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡地方风味的面食名吃。 李老师传授全套拉面技术(大宽面、小宽面、韭叶面、空心面、三角面等各种拉面)包括面团配方,面团揉制,成型,汤料配方,熬汤及红烧牛肉等技术。掌握正确要领,即和面要防水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。
qq:675223466
微信:13131010042
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