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红焖羊肉培训内容1、羊肉的处理方法；2、底料的制作方法；3、各种材料及配方。红焖羊肉特点1、红焖羊肉营养丰富，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评。2、红焖羊肉成品制作讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。吃完羊肉的汤可接着炖各种涮菜。红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。3、红焖羊肉属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。红焖羊肉火锅的做法也要“三讲”：一讲肉、二讲料、三讲汤。 1. 所谓“讲肉”就是在选择羊肉时十分讲究。所选的羊肉是整只羊较有营养价值的部位，如羊后腿、羊上脑、三叉等；同时为了确保羊的鲜嫩性，所选羊的体重都控制在13—15斤；此外，羊的来源要选肉质柔软的羊； 2. “讲料”就是在加工中所用的各种佐料达30多种，其主要成份都是中草、香料，可以有效地去除膻味，增加香味； 3. “讲汤”就是用大羊主骨、敲主骨油温火熬制而成，熬出的汤味鲜可口。 主用料：羊肉，马蹄、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱。
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满口香红焖羊肉培训教技术全部一次性收费，老师手把手教。的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。口味独特，名师现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
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满口香餐饮培训学校，是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校，座落于交通便利的新乡市。“做中国一流的，鼎具影响力的美食培训学校”是为之奋斗拼搏的永恒信念，“提供给每位学员细心、专业、专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得成功”是的责任。以学员为中心，帮助学员成功创业，为学员创造价值，切实为学员、为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做一流美食培训学校”的同时，把“培养一流的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供的创业机会和的创业能力。新乡满口香小吃培训项目：重庆火锅、麻辣烫、冒菜、麻辣香锅、蜀王砂锅、大盘鸡、火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅、干锅鸭头、诸葛烤鱼、砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅、兔肉火锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等。红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡各地。
特色火锅项目：红焖羊肉、麻辣香锅、羊蝎子火锅、十元小火锅、啤酒鸭、笨鸭火锅、鸳鸯火锅、羊肉火锅、大丰收火锅，狗肉火锅，啵啵鱼、自助火锅，海鲜火锅，固始饿火锅、冷锅鱼火锅，四川麻辣火锅、药膳火锅、滋补火锅、串串香火锅、肥牛火锅 、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、鸭肉火锅、滋补鸡、鸡杂火锅、重庆火锅、酸菜火锅、海鲜火锅、鱼类火锅 、毛肚火锅、辣子鸡、泥鳅火锅、双味鱼火锅、泡椒子鲶鱼火锅、麻辣鱼、驴肉火锅、鸡公煲 、兔肉火锅、鱼头火锅，牛蛙爱上虾等项目想学红焖羊肉哪里去新乡红焖羊肉研发生产讲究：选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，减少了香味，同时又无味。红焖羊肉的亮点是：上口筋，筋而酥，酥而烂，肉香不腻，汤红不辣，原汁原味，纯香不膻。因羊肉温补平补的优点，加之进餐中又配以菊花茶，即便一直食用也应该“上火”，故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
满口香培训学校乘车路线；
①凡在新乡市火车站下车的学员，火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车，在汽车东站下车南200米即到（豫峰朗庭门面房刘校长）
②凡在新乡市汽车站下车的学员，汽车站售票厅门口乘6路、7路公交车，在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
③凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐56路、191路公交车，在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
满口香餐饮考虑到广大学员的利益，将核心技术无保留全部传授给学员，开创了食品行业合作的先河，让学员赚得更多！
