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新乡鲜天下小吃培训学校，多年来致力于秦镇米皮、陕西擀面皮等技术的更新与优化，学校办学20多年来，培养了数以万计的学员，学员回家后多数均开办了自己的小吃店，多数学员生意火爆，均走上了发家致富的道路。学小吃培训，学凉皮、米皮、擀面皮技术，就到新乡鲜天下小吃培训学校。
一、鲜天下陕西凉皮培训技术： 手工凉皮传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备，为各大开店学员提供开店指导培训等服务。
二、鲜天下陕西凉皮培训项目介绍：陕西小吃历史悠久，口味独特，陕西小吃的特色虽品种繁多，凉皮为陕西特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，以大米面皮较受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃，口感好的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。
鲜天下奇香辣椒油：陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。陕西的风味小吃中，“凉皮”是较受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。
三、鲜天下陕西凉皮培训内容：1、 陕西凉皮经营模式；2
