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鲜天下炒酸奶项目简介：炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理
地址：新乡市红旗区大道汽车东站南200米路东
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炒酸奶器材的使用和温度的控制；3.原料的选购购买和器材的选购。学习时间：不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程；师傅全程指导，手把手传授，一对一学习，包教包会；大致2-3天左右，视个人情
