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现在人们逐渐认识到早餐的重要性，经营健康美味的早餐是创业较好的项目。无矾油条作为全国老百姓普遍爱吃的传统食物，北方、中西部及东部地区人们大多数早点都是以油条配以豆浆为主。培训内容：1). 和面、发面、醒面的要领；2). 油条的炸制全过程。3). 无巩健康油条配方。
培训地址：邯郸市肥乡县旧店乡旧店村村南旧店小学西行200米路北。
下车地址：邯郸市肥乡县吕营路口下车
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无矾油条的特点：1 无矾油条配方决定了无矾油条的含油率，内部不含一点油脂，吃着更为爽口。 2 无矾油条外观整齐，色泽宜人，质地细腻。 3 无矾油条风味好，蓬松度大，口感酥脆，咀嚼感强。 4 无矾油条的综合成本较低。 5.无矾油条外酥里嫩适合老年人食用。
特色早点系列：无矾油条、糖皮油条、糖盖馃子、杭州小笼包、家常包子、馅饼、煎饼、肉夹馍、石头饼、杂粮煎饼、水磨煎饼、现磨豆浆、逍遥镇胡辣汤、无矾香酥大油条、豆腐脑、水煎包、东北金丝饼、手抓饼、葱花油饼、油酥烧饼、千层大饼、美味豆浆、糖糕、菜角、乡巴佬卤蛋、养生粥、鸡蛋甜汤、羊肉羊杂汤、上海生煎、千里飘香大馄饨、包子系列等。
李老师小吃培训过程：首先，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
