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专业里脊肉饼技术培训，酱的特色：由三十余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量、时间先后都极为讲究。酱料选用上等优质甜面酱和韩式辣酱两种酱为底料，香味浓郁，爽口中又带着一点甜味和微辣，让人吃后口留余香，回味无穷。携带方便，纸质外包装，体积小，方便打包带走，符合人们快节奏的生活，还能带来人们所需要的营养，你值得品尝!里脊肉饼将秘制里脊肉制熟夹于特制香酥饼中，色泽金黄诱人，口感外酥里嫩。
里脊扒饼培训：1.发面的配比技术和和面手法；2.所用多种调味料认识及性能；3.秘制肉馅辅料和主料配方及实际动手操作；4.饼的制作全流程及制饼技巧；5.饼的制作设备使用维护及采购信息。6.各种调料的认识及采购信息；7.店面选址及经营管理技巧。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理
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