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濮阳胡辣汤技术哪里学一对一教学包教会

更新时间:2019-12-06 08:46:16 浏览次数:80次
区域: 濮阳 > 高新区
类别:厨师培训
地址:河南安阳
濮阳胡辣汤技术哪里学一对一教学包教会

胡辣汤较早记载于北宋的《太平和惠民剂局方》等医药著作,认为在食物里加入辛温香燥有益,故而具有醒酒消食的酸辣汤的肉粥开始流行,至今成为美食。胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。用时添加香油、陈醋,不仅香辣宜人,风味独特,而且兼有健脾开胃、化痰止咳、驱寒、壮骨、、清热、提神醒目、通淋、调中和气、增强免疫等神奇。

成品胡汤加入少量醋和小磨香油后,可以直接配合油条、油饼、油馍头、肉盒等早餐食用。辣椒可以额外添加以足爱吃辣的人群。对于不太能吃辣的人来说,可以选择“两掺”吃法,即将胡辣汤和豆腐脑混合在一起搅拌均匀。

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