石锅菜都是采用当天采购的新鲜食材,保证食品的绿色健康。鲜天下石锅菜使用的石头锅局采用四川地区特有的珍石制成,此石所在远古大山,终年雾气弥漫,云气缭绕,为天精地华所聚,自古以来便为烹饪之良器。鲜天下石锅饭好吃的秘诀在于酱料,百年酱料,富含10多种精华,以及多种有益于人体的微量元素,有助于强身健体。
石锅,简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成,造型美观多样,质硬,遇热快,使用时不粘锅,烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。。
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