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炒花甲是一道以海鲜、为紧张食材制作的美食。如今海鲜小吃火爆大街小巷，其肉质鲜美非常，爆炒花甲也有诸多口胃决定，是一道快手小炒。新鲜活嫩的花甲洗净浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高温处理，根据不同口胃加料翻炒收汁，盛盘后光荣光滑，肉质鲜美，香郁浓烈，是一道汗牛充栋、营养丰富、口感极佳的快爽小食。
正宗炒花甲的做法，培训内容：海鲜的决定技巧，海鲜的洗濯处理技巧，秘方配料，海鲜的炒制技巧，包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龙虾、干炸黄花鱼等海鲜炒制，别的还传授清炒菜心、炒茄子、炒西湖、炒丝瓜素菜炒制技巧、全体技巧只收一次费用，全体手把手教会你。学习技巧都是准确比例配方、学员现场现实把持、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技巧免费进级、终生技巧免费跟踪做事。
特色烧烤项目：烤羊肉串，烤鱼、烤羊排，烤全羊，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤鱿鱼，烤虾，烤海鲜，烤玉米，烤蔬菜，烤鸭肠，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，诸葛烤鱼，铁板烧，烤猪蹄，炭烤鸡，烤豆皮，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板蔬菜，铁板鸭肠，开心花甲，麻辣小龙虾，花甲粉，韩式水晶烤肉，俄罗斯烤馒头，烤鸡，烤五花肉，锡纸烧烤，湄公烤鱼，炒饭炒粉，炒海鲜，烤鸭，海鲜大咖等项目
