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小吃培训老北京芝麻烧饼油酥烧饼安徽板面凉拌小菜

更新时间:2016-04-29 20:57:28 浏览次数:160次
区域: 濮阳 > 南乐
类别:厨师培训
地址:邯郸市广平县孙大妈小吃学校
小吃培训老北京芝麻烧饼油酥烧饼安徽板面凉拌小菜
小吃培训老北京芝麻烧饼油酥烧饼安徽板面凉拌小菜

老北京烧饼介绍:
什么是"老北京"小吃,就是那些有历史感,代表了经年累月的变化却依旧长存的东西,回想一下,老北京烧饼肯定会映入您的脑海.那满是芝麻的酥脆外皮,那口感绵软的内馅儿,那飘香的味道,那久久不散的情怀,这就是老北京烧饼留给我的记忆.可惜的是我终归不能经常去北京品尝地道的老北京烧饼,凡是每次去必定会去品尝一下老北京的特色小吃。
  1、芝麻酱烧饼:半发面,饼面上粘满芝麻,饼瓤抹麻酱,撒椒盐后卷折故而多层。先在铛上烙近半熟,再放入炉膛中烤之,出炉后外焦里嫩,酥软可口。回民、汉民皆营此业,此种面食极为普遍。当年称早点铺为“烧饼铺”。
  2、油酥烧饼:内无麻酱,饼面有芝麻,油大层多,味稍减。或为糖馅。
  3、糖烧饼:以芝麻酱红糖揉于半发面内烙烤而成,饼之上面粘满芝麻。今仍可见。
市场前景:
现在想创业什么项目好呢?那当然是老北京烧饼了,这种独具北京特色的小吃,现在已经成为北京当地的一道风景线,学习不到千元即可开店,一个月就能回本,您还在等什么呢?难道您不想像他们一样吗?
邯郸广平孙大妈推出新项目:老北京芝麻烧饼 金丝烧饼 椒盐烧饼 鸡蛋灌饼 黄桥烧饼 贵妃香酥饼 东北酥饼 东北肉饼培训 香河肉饼培训 芙蓉卷饼培训 煎饼果子培训 鸡蛋灌饼培训 等等栖训 熏肉大饼培训 香掉牙千叶饼等培训,现场制作,老师一对一实践教学,随到随学,学会为止。本校长年提供技术支持!核心技术配料全部传授,毫无保留。
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学校地址:河北省邯郸市广平县中学南行300米路东。
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